Con temperaturas que en varias regiones del país descienden por debajo de los cero grados y una nueva ola de aire polar que se extiende sobre gran parte del territorio nacional, los especialistas destacan la importancia de prestar especial atención a la alimentación durante los días más fríos del invierno. Mantener una dieta adecuada puede ayudar al organismo a conservar mejor el calor corporal y afrontar las bajas temperaturas con mayor energía.

La llegada de una nueva masa de aire polar provocará un fuerte descenso de las temperaturas en gran parte del país, generando jornadas de frío intenso en numerosas regiones. Frente a este escenario, los especialistas destacan la importancia de adoptar hábitos que ayuden a conservar el calor corporal, entre ellos una alimentación adecuada que aporte energía y nutrientes esenciales para enfrentar el invierno.

Los expertos señalan que las comidas calientes cumplen un papel clave durante los días más fríos, ya que favorecen la sensación de bienestar y ayudan al organismo a mantener una temperatura estable. Además, una dieta equilibrada y rica en nutrientes contribuye a reforzar las defensas en una época del año en la que suelen incrementarse los casos de resfríos y otras afecciones respiratorias.

Entre los platos más recomendados para combatir las bajas temperaturas se encuentran el tradicional guiso de lentejas, el locro criollo, las cazuelas y estofados preparados con carnes, legumbres o verduras, así como las sopas caseras elaboradas con vegetales de estación. También la polenta con salsa aparece como una opción práctica y energética, ideal para los días de frío extremo gracias a su aporte de carbohidratos y calorías.

Los especialistas advierten que, aunque durante el invierno suelen elegirse comidas más contundentes, es importante evitar los excesos de grasas, azúcares y productos ultraprocesados. Mantener una correcta hidratación, realizar actividad física moderada y protegerse adecuadamente del frío son medidas complementarias que permiten al organismo adaptarse mejor a las condiciones climáticas y atravesar con mayor comodidad los días de ola polar.