La concesión tiene como objetivo transformar el espacio en una propuesta gastronómica que complemente la experiencia de quienes visitan el Cementerio de la Recoleta. Además de la instalación de un café, el proyecto contempla la incorporación de una tienda destinada a la venta de recuerdos y productos vinculados con la historia y el patrimonio del lugar.

El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires inició una licitación pública para concesionar una bóveda ubicada en el Cementerio de la Recoleta, con la intención de convertirla en un espacio gastronómico. La propuesta forma parte de un conjunto de servicios destinados a ampliar la oferta para los visitantes, que también incluye la instalación de una tienda de recuerdos y la realización de recorridos turísticos durante la noche.

De acuerdo con los documentos oficiales, la bóveda cuenta con una superficie de 24,54 metros cuadrados y está ubicada en la sección 17 del cementerio. El espacio se encuentra actualmente desocupado y sin una actividad comercial en funcionamiento. Su ubicación está próxima al acceso por la calle Junín y rodeada por los sepulcros de figuras históricas como Domingo Faustino Sarmiento, Bartolomé Mitre, Ramón Castillo, Patricio Peralta Ramos y Juan Martín de Pueyrredón.

Los pliegos establecen que el futuro concesionario deberá utilizar el lugar para la venta de alimentos y bebidas, principalmente bajo el formato de cafetería de especialidad o propuestas similares. Quedarán excluidos otros modelos comerciales como supermercados, mercados o autoservicios. Para participar, el Gobierno porteño estableció un canon mensual inicial de $1,6 millones y exigirá, además, una regalía de al menos el 20% de los ingresos brutos generados por los recorridos turísticos nocturnos.